ZUBEREITUNG:
Zuerst schneiden wir den Graviera-Käse in der Form in der unser Saganaki serviert werden soll…
ZUBEREITUNG:
Zuerst feuchten wir den Zwieback leicht an.
Danach den Zwieback mit Olivenöl an träufeln, die Tomaten reiben, salzen und obenauf geben…
ZUBEREITUNG:
Zuerst mischt man das Mehl mit dem Backpulver und das Salz, danach wird Raki (Tresterbrand) mit Öl…
ZUBEREITUNG:
Zuerst schneidet man den Anthotyros in ungefähr eineinhalb Finger dicke Scheiben.
Danach paniert man die Scheiben mit Mehl…
ZUBEREITUNG:
Zuerst schneidet man den Anthotyros in ungefähr eineinhalb Finger dicke Scheiben.
Danach paniert man die Scheiben mit Mehl…
ZUBEREITUNG:
Zuerst gibt man in einer Schüssel Mehl, Öl, Raki (Tresterbrand), Salz und Wasser und knetet alles zusammen…
ZUBEREITUNG:
Zuerst gibt man in einer Schüssel kleingehakten Spinat, Zwiebel, Minze, Fenchel, Myzithra…
