HISTOIRE
Tout commence au milieu de la décennie ‘60’ en Assi Gonia, La Canée, au pied des Montagnes Blanches.
LA FROMMAGERIE
Dans une unité de fromages ultramoderne de 3,000 m2, en combinant la précieuse expérience des fromagers locaux avec un excellent savoir-faire et des installations modernes.
PRODUITS
Les produits fromagers GYPAS sont fabriqués, en utilisant exclusivement du lait local, de brebis et de chèvres et ont conquis avec leur goût les clients les plus exigeants.
Si je pouvais ressembler au vautour et un jour contempler les beautés du monde du ciel
