Image

ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Image

Γραβιέρα Κρήτης Π.Ο.Π. ΓΥΠΑΣ

Σκληρό τυρί, από αγνό αιγοπρόβειο γάλα, τουλάχιστον 3μηνης  ωρίμανσης. Τυρί με γεμάτη και ελαφρώς πικάντικη γεύση.

Επιλέξτε το για να συνοδεύσετε μοναδικά ένα ποτήρι κρασί, με φρούτα, παξιμάδια και κριτσίνια. Δοκιμάστε το σε σαγανάκι, τριμμένο σε διάφορα φαγητά ή σκέτο σαν επιτραπέζιο τυρί.

Διατίθεται σε:

Kεφάλι 12 κιλά περίπου ½ Kεφάλι Vacuum 1 κιλού Vacuum 300γρ. σταθερού βάρους Vacuum 300γρ. μεταβλητού βάρους
Kεφάλι 12 κιλά περίπου 1/2 Κεφάλι vacuum 300γρ vacuum 300γρ vacuum 300γρ
Image

Ανθότυρος Λ. Ορέων Κρήτης (Νωπός)

Λευκό, δροσερό τυρί με χαμηλά λιπαρά και με ιδιαίτερη ανάλαφρη γεύση, ιδανικό για δίαιτα. Γευτείτε το σκέτο αλλά και σε αλμυρές ή γλυκές εκδοχές.

Επιλέξτε το στις πίτες σας ή και σαν επιδόρπιο με μέλι ή σπιτικό γλυκό του κουταλιού!

Διατίθεται σε:

Vacuum 2kg μεταβλητού βάρους Vacuum 500γρ. μεταβλητού βάρους
vacuum 300γρ vacuum 300γρ
Image

Ανθότυρος Λ. Ορέων Κρήτης (Ξερός)

Παράγεται από το τυρόγαλο της γραβιέρας, προσθέτοντας φρέσκο γάλα όπως και το νωπό ανθότυρο και στη συνέχεια ωριμάζει με τη βοήθεια του χρόνου όπου αφαιρείται η υγρασία του.

Τριμμένος συνοδεύει εξαιρετικά πιάτα ζυμαρικών αλλά τρώγεται και σκέτος αποτελώντας τέλειο μεζέ με κρητική τσικουδιά.

Διατίθεται σε:

Vacuum 2kg μεταβλητού βάρους Vacuum 500γρ. μεταβλητού βάρους
vacuum 300γρ vacuum 300γρ
Image

Λευκό Τυρί Άλμης ΓΥΠΑΣ

Η κλασσική σε όλους μας «Φέτα», από αιγοπρόβειο γάλα. Μέτρια σε σκληρότητα και βουτυράτη στη γεύση της.

Ιδανικό τυρί για να το γευτείτε σκέτο ή να συνοδεύσετε όλες τις αγαπημένες παραδοσιακές ελληνικές συνταγές.

Διατίθεται σε:

Δοχείο 15kg περίπου
vacuum 300γρ
Image

Σουρωτή Μυζήθρα Κουρούπας

Ελαφρύ, μαλακό τυρί με κρεμμώδη υφή και υπόξινη μεστή γεύση, χαμηλών λιπαρών. 

Συνδυάστε το με τραγανό παξιμάδι Κρήτης, ελαιόλαδο, ψιλοκομμένη τομάτα, κάπαρη και δημιουργήστε τον πιο νόστιμο Ντάκο.

Διατίθεται σε:

Vacuum 400γρ. μεταβλητού βάρους
vacuum 300γρ
Image

Μιτατοτύρι Καυτερό ΓΥΠΑΣ

Ένα σκληρό, κίτρινο τυρί παντρεμένο αρμονικά με αρωματική πιπεριά. Μια γεύση ιδιαίτερη που συναρπάζει και τους πλέον απαιτητικούς ουρανίσκους.

Δοκιμάστε το με το κρασί σας, λευκό ή κόκκινο, με παγωμένη μπύρα ή με Κρητική τσικουδιά αλλά και σαν σαγανάκι.

Διατίθεται σε:

Kεφάλι 12 κιλά περίπου ½ Kεφάλι Vacuum 1 κιλού Vacuum 300γρ. σταθερού βάρους Vacuum 300γρ. μεταβλητού βάρους
Kεφάλι 12 κιλά περίπου 1/2 Κεφάλι vacuum 300γρ vacuum 300γρ vacuum 300γρ